Отмечается 4 июня.

Этот международный день создан, чтобы уделить внимание преимуществам здоровых зубов и способствовать осведомленности о проблемах, связанных со здоровьем полости рта и важности гигиены полости рта. Кариес зубов развивается, когда зубной налет, полимикробная биопленка, не удаляется регулярно и рацион состоит в основном из моносахаридов.

Эмаль зуба — самая твёрдая ткань человеческого организма. По твёрдости она лишь немного уступает алмазу (250—800 ед. Виккерса). Она на 96 % состоит из минералов, в основном из гидроксиапатитов, которые очень восприимчивы к кислотам, поэтому разрушение эмали начинается уже при pH 4,5. 

Кариесвосприимчивость зубной поверхности зависит от множества факторов:

-Свойство анатомической поверхности зуба: в естественных фиссурах и в промежутках между зубами есть благоприятные условия для долговременной фиксации зубного налёта.

-Насыщенность эмали зуба фтором: образовавшиеся в результате этого фторапатиты более устойчивы к действию кислот.

-Гигиена полости рта: своевременное удаление зубного налёта предотвращает дальнейшее развитие кариеса.

-Фактор диеты: мягкая, богатая углеводами пища способствует образованию зубного налёта. Количество витаминов и микроэлементов также влияет на общее состояние организма и особенно слюны.

-Качество и количество слюны: малое количество вязкой слюны способствует прикреплению бактерий к «пелликуле» и образование зубного налёта. Очень важное влияние на кариесрезистентность эмали имеют буферные свойства слюны (которые нейтрализуют кислоты) и количество иммуноглобулинов и других факторов защиты в слюне.

-Генетический фактор.

-Общее состояние организма.

Источник